第49章 这生意能做 (第2/4页)

看两个小家伙进来，便笑着招呼道：“小小姐，表少爷来啦，锅我已经给你们烧热了，马上就可以下羊奶。”

    “谢谢裘姨。”李梅儿十分嘴甜地道了谢，就把那一盆羊奶递给了裘嫂子。

    裘嫂子把羊奶倒进锅里，没一会儿就煮沸了，又是倒回了盆子里放凉，一会儿再用。接下来就是蒋山青的表演了，他拿了六个鸡蛋，又精准地称了一些黄糖，把那些大块的黄糖都用木棍敲碎，这才与鸡蛋混合，等两者都混合的差不多了，才与刚才的牛奶混在一起，重新放回锅中加热。

    裘嫂子一边帮忙搅拌着冰酪糊，一边好奇地问道：“表少爷，这糖、鸡蛋和羊奶各需要多少，您是怎么知道的啊？”

    “我从一本古籍上看到的。”蒋山青随意敷衍道。真实的情况是他以前自己在家倒腾过自制冰酪，大概知道各种东西的比例。

    “表少爷您可真厉害，小小年纪就能识字看书了，您以后要是从书上看到什么菜谱啥的，能不能教教我啊？”

    裘嫂子顺嘴又提了一句，作为一个一直在精进手艺的厨娘，她也是很有上进心的。

    蒋山青含糊地应了一句，心想着他自己都不会做菜呢，去哪儿跟你弄菜谱去啊。

    两人聊天这会儿，锅中的冰酪糊已经变得粘稠了，蒋山青看那液体已经能沾到木勺上了，便让裘婶子停止了继续搅拌，将冰酪糊倒回盆里。

    “等完全冷却了，放在冰