第121节 (第1/2页)

    寒青也笑了起来，古井一般的目中是前所未有的轻松。

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    过了满儿的百天后，天气也跟着渐渐凉了下来。

    无论是肃王府里的小菜园，还是郊外田庄的菜地，又或是当初被她分发了种子秧苗的农户们，这些天都渐渐达到了收获的顶峰时期。

    红彤彤的番茄，绿绿的豇豆，紫皮的茄子，黄黄的土豆等等，每日一筐筐的摘下。

    然而这时代没有冰箱冷库，除了白菜萝卜土豆洋葱等能长期存放，其他的蔬菜若想保存，都得或腌或晒，或做成酱。

    因此，裴秀珠这几日都在忙这件事。

    还好下人们跟了她许久，已经不用她亲自动手，只消将注意事项告知，他们便都能自己做了。

    如此又过了几日，等各样蔬果都放好，楚王萧景禹又叫人给她送了些地瓜来。

    这是从南洋带回的那批夏薯结出的第一批果子。

    听说产量不错，带回来的没有一点浪费，预计等明年可以收获更多。

    裴秀珠查看了一下，见那些地瓜个个结实饱满，也很高兴，当即拿了两个，要给孩子与夫君尝鲜。

    新鲜的排骨洗净剁块，先用调料腌制，再拌上碎米粉，铺在地瓜块上，入锅蒸制。

    等到排骨rou酥离骨，便可以出锅了。

    嫩绿的地瓜叶拿来清炒，仅需以蒜蓉炝锅，便可以鲜美清爽。

    再用才做好的番茄酱做一道糖醋里脊，自家湖里的大鲶鱼打成鱼丸，煮个鱼丸汤。

    接下来，她便开始准备最要紧的一道菜。

    地瓜最好的入菜方法，当属拔丝。

    将地瓜去皮削块，先下油油炸两次，等到外皮焦脆，内里绵软，便可以捞出。

    另起一锅炒糖汁，等到糖汁粘稠到可以拉丝之时，立时下入炸好的地瓜块，在糖汁里快速翻滚均匀，立时出锅装盘。

    这道菜一定要趁热吃，所以一端到桌上，她立时招呼道，“快尝尝拔丝地瓜，筷子要沾水，不然会被糖汁黏住。”

    “糖？”

    小云儿立时眼睛一亮，赶紧去夹。

    只见随着她的筷子夹到地瓜块开始，其上的糖汁立时被拉出一道道细而长的糖丝，晶莹剔透，还带着热热的甜香，别提多好玩了！

    等玩够了，小人儿又赶忙尝了尝，立时品到了那股外脆里嫩，还有点稍稍粘牙的香甜味。

    小人儿还是头一次吃地瓜，裴秀珠笑问道，“地瓜好吃吗？”

    小云儿连连点头，“好吃好吃！”

    又香又甜，可真是小娃儿们最爱的味道了！

    萧景曜也尝了一块，立时赞不绝口，“比土豆更软更黏，也更甜。果真是好物。”

    裴秀珠笑了笑，又推荐道，“王爷再尝尝蒸排骨。”

    萧景曜从善如流，便尝了起来。

    唔，排骨已经软糯酥烂，咸香十足，外头裹满了香浓的碎米粉，叫吃起来肥而不腻，口感又多了一层体验。

    底下的地瓜块吸足了汤汁，香甜绵软中带着排骨的咸香，却最是此菜的精华所在。

    “好，果真不错。”

    他颔首道。

    而，另几道菜同样十分适口。

    糖醋里脊外酥里嫩，包裹着酸甜酱汁，又是小云儿的最爱。

    清炒地瓜叶清香舒爽，有种果蔬自身最纯粹的香味。

    品过所有菜，吃上几口米饭，再喝上一碗鱼丸汤。唔，鱼丸鲜嫩软滑，浓白的鱼汤鲜香十足，别提多好喝了。

    一家三口吃的香，裴秀珠也没忘了小满儿。

    眼看满儿已经四个月，可以尝试着吃辅食了。

    她今日特意熬了细腻醇香的粥油，此时，也叫乳母将小奶娃儿抱了过来。

    不知多久没看见人家吃饭的场景，小满儿一到饭桌旁，便很是兴奋。

    黑峻峻的眼珠不够使，没等看够桌上的香喷喷的各色菜，却又瞧见小jiejie云儿一口一口吃得香。

    唔，拔丝地瓜香脆可口，看着就好吃呀！

    还有那一块块的排骨，简直太香了！

    红红的