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53.跟着王老师吃喝酒 (第4/6页)
居的屋顶给修好了。 按照规矩,王忆要管饭。 民兵队的壮劳力们愿意来修屋顶也是冲着这顿饭,他们知道跟着王老师能吃r0U喝酒。 现在岛上全队人都知道了,王老师工资高、生活水平高,他吃的跟城里人一样,顿顿有JiNg粮、细粮,没有大r0U但有大油。 人手不少,王忆提前准备了一个5升桶装的白酒,市场上最常见的红星二锅头,这一桶一百块,用来招待民兵队这帮子粗蛮老爷们最合适。 菜不用JiNg细,重盐重油即可。 炉子还在燃烧,他准备炖个酸菜r0U丸锅。 时空屋没有电力,冰箱冰柜不能用,他没有买r0U,而是买了一些罐头和真空包装的r0U食品。 这些r0U丸是g炸又真空包装而成,保质期有十五天。 另外他也在市场买了桶装的猪油和J油,这东西都便宜,五斤装的一大桶猪油是六十块,保质期很长,Y冷地方能存一年。 酸菜这东西必须得下重油,油水少了不出香味。 王忆准备了十斤酸菜,他倒入了半桶猪油。 下猪油融化了立马出浓郁的香味,他撒上葱花姜片扔了一把g辣椒,倒进酸菜反覆的炒。 炒的油乎乎了加水炖,放丸子放粉条,这就是一锅y菜了。 而且他不是简单的清水炖,他往里放入了大盒的浓汤宝。 这一招是他跟一家菜馆学的,那菜馆不是东北菜馆可炖酸菜做的却很好吃,汤尤其美味。 菜馆老板声称是用祖传老汤和大骨熬汤给吊的味,结果王忆偶然间看到他做炖酸菜
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