大宋小饭馆 第102节 (第2/2页)

   许秋石：“……”

    慢了一步，也不妨碍他点头：“就是，怎么会有这么坏的人！”

    而后麻溜的盖上锅盖，认真的看着乔妹儿：“饭放锅里了，还有什么要我做的？”

    乔妹儿：“……放着饭就能熟？”不点火，你用意念煮饭呢？

    许巧娘：“……噗嗤！”

    许秋石被怼了一下，摸了摸鼻子，取了火折子开始点火。

    乔妹儿也拍拍手站起来，“你烧火罢，我来炒菜。”

    ……

    这几日要做的糕饼也都交给叫阿月与巧娘去练手，食铺那边腊八只管着铺面结账。

    等人不多的时候，乔妹儿在后厨待着就有些无聊了。

    拿了张纸过来，用自制的简陋鹅毛笔在上面写写画画，想着开业都两年了，有些菜别说是客人吃腻，就是她自己也做腻了。

    趁着午后的这段时间没人，她看了看今日铺中采买的食材，着实有些做腻了红烧鸡块、爆炒鸡块、辣子鸡块这一系列的菜，干脆吩咐阿蒋再将这些鸡收拾一遍，拔去角落的小毛，想着自家有现成的烤炉，不如做一道叫花鸡。

    先是喊了腊八过来将菜单添上，而后着手配制酱料。

    待阿蒋那边将一盆子的鸡处理好再提过来，乔妹儿一只一只的慢慢刷，还不忘在拿针在鸡皮上戳一戳。

    阿蒋见自家女儿目不转睛的盯着，过去后悄悄踢了她一脚，然后瞪了一眼，“铺子里要用的热水多，去烧水去！”

    这孩子怎的这般没眼力劲儿？

    乔娘子做饭的手艺也是能给你白白学的？

    乔妹儿看了一眼，收回了视线。待每一只鸡都用酱料腌制后，她吩咐阿蒋取了新鲜的荷叶过来裁，自己则刷了最后一层猪油。

    “乔娘子，荷叶好了。”阿蒋过来。

    “像这样用荷叶将鸡包裹住，再系上细麻绳。”乔妹儿告诉她怎么做，又喊她家的大小子过来，“蒋大郎，去找腊八拿钱，往力工的方向去，买一些黄泥回来，莫要自己去挖！”

    蒋大郎看着乔妹儿手中那约三四个月大的小母鸡，吸溜了一声口水，抬脚就跑。

    阿蒋在身后喊着：“你慢着些，叫人送来啊！”

    “知了！”蒋大郎声音远远的传了过来。

    等到黄泥过来，乔妹儿便喊他们母子三人一起动手：“用黄泥裹在荷叶外层，稍厚一些，待会儿咱们放进烤炉里，这个会罢？”

    玩泥巴而已，谁还不会了？四个人一起做，黄泥团团很快便好。

    待全部裹完，乔妹儿看着院子里的黄泥团团，站起来洗了手，又赶紧的将泥团团给放进烤炉中。

    “看着点时辰，那香我画了记号了，燃到那处时便喊我。”

    阿蒋擦了擦手，又仔细的看了一眼，方才点头。

    乔妹儿打了个哈欠，跑到前头倒了两杯茶咕嘟咕嘟的就往下灌，没想到嘴里的茶还没咽下去呢，熟悉的声音又响了起来。

    哟！是她家的“乖儿子”！

    乔妹儿转头，似笑非笑的看着与同窗进来的魏德厚。

    魏德厚见是她，先是眼睛一亮，毕竟上回那候宜人可是说过，巧娘的从兄与太子相识！

    可是在看到眼前那小娘子警告的目光后，他瞬间醒神，犹如一盆冷水照头泼，想起了自己身上的尴尬事——

    毕竟他被前一个书院退了，他家大姐是哭了又哭，求了又求，才叫姊夫与他另找了一家书院。只这家书院名气不显，里头的学生也尽是些歪瓜裂枣，在这开封府不是很受欢迎。

    但这俗话说得好，物以类聚人以群分，魏德厚倒是觉得现在的这个书院里头学生和夫子都挺好，与他挺处的来，便也过了一段乐乐呵呵的日子。再有魏氏的贴补，手头甚是松快。

    今儿也是被同窗一哄，便答应了出来请客之事。可魏氏到底只是个妾，还被主母教训了一顿，程颢便是有心贴补也不敢太过分，因而大酒楼是去不了了，只这街市之上寻一家铺子还能勉强接受，就没想到，这么巧寻到了这家来。

    魏德厚在门口不敢进来，尴尬道：“诸位，不然咱们换一家？我倒是知道有一家不错的，就在街尾处。”

    这话一出，就有人不高兴了：“魏兄莫不是舍不得那几个银钱？罢了罢了，这乔家食铺虽价格比寻常贵上一些，可魏兄既然不乐意，那今儿这一顿我请便是！”

    那人又站起来拱拱手：“诸位坐下罢，”又喊：“那店家，先来三壶酒，你们这儿的招牌菜都来一份！”

    哎哟！大主顾呢！

    乔妹儿客客气气的上来，正巧后面的香味也传了出来，便推荐新菜：“今儿本店做了一道新菜叫做叫花鸡，不知各位可要尝尝？只是这鸡是三四月大小的整鸡，嫩得很，价格是不便宜的。”